大青鱼多少钱一斤市场价2022(大青鱼怎么做好吃)

2004年9月10日,南京金牛湖捕鱼队捕获了一条212斤的大青鱼,直接刷新国内青鱼重量榜。

这是一条很吸引眼球的新闻,各个媒体争相报道。一时间大家纷纷去钓大青鱼,果如其然,没两天,一个70多岁的钓鱼人,再次在金牛湖钓获80多斤的大青鱼。

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金牛湖标本

这条212斤青鱼王是怎么捕获的呢?花了6个小时才捕捞上岸。

2004年9月10日,下午2点左右,捕鱼队就发现有大鱼入网,开始大家没当回事,大鱼能有多大,经常捕获大鱼,已经见怪不怪了。

没想到,大鱼翻身的时候,发现鱼肚子就有一个扁担那么长。这一来,全部队员都打起了精神,在岸上休息的队员也赶紧上船。他们一共分3个船,12名捕鱼队员,他们将3条船排成三角形。

队长马上冷静下来,打电话联系了记者,想让记者来帮他们见证这一历史性的时刻。

他们知道要把这么大一条鱼弄上岸,不下点功夫是不行的,并且需要花时间把鱼的力气消耗掉,否则在这10几个人都不够大青鱼折腾的,很可能把渔网撞破。

于是他们在岸边架设好灯具。入网的时候是下午2点左右,起网上岸的时候,离晚上8点只差10分钟了。看来捕鱼队还是很有经验的,早早地就架好了灯。

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2019年金牛湖钓获青鱼

船上的12个人,各自紧紧的拽着手中的渔网,鱼挣扎着,就松一点,然后再慢慢提上来,反反复复的消耗这条大鱼的力气。

直到晚上7点50左右,赵队长喊:起网!

于是12个人一起将网收拢,然后5名队员迅速将5跟粗大的竹子伸到渔网下面。这样几名队员拎着渔网,几名队员抬着大鱼,终于将这条白色肚皮的大青鱼抬上来岸边。

早就就有人去取来了大磅秤。6个人合伙,才把大鱼抬到磅秤上放好。

到底有多重呢?净重212斤!

队员们高声欢呼,这个重量直接刷新了198斤的记录,成为新的青鱼记录。

旁边的围观早就密密麻麻了。

大家众说纷纭。

有的说,“我家就在湖边,生活了60年,还是头一次看见这么大的青鱼。”

村民老刘说,这种大青鱼专吃湖水里的螺蛳,保守估计,没有20年长不了这么大。

当时捕鱼队4个人,一起把拳头塞到大青鱼嘴里,都能同时放下,绰绰有余,可见大青鱼的个体。

有个村民捡了一个鱼鳞,然后对着一张文稿纸比对,足足可以写下一个人的姓名。

捕获到大鱼的消息传得很快,江苏某水产研究所马上打来电话,表示愿意花钱买下大鱼,做研究,制作成标本。

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212斤青鱼王

然后这个记录保持还不到一年,就被打破了。

2005年7月份,还是在金牛湖,又捕获到228斤的大青鱼。同样做成了标本。

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为什么南京金牛湖有这么多大青鱼?

金牛湖是国际4A景区,有很多称号,也是南京十景之一。

金牛湖是有历史的。《好一朵茉莉花》就是发源于金牛湖畔。

金牛湖是人工湖,1958年开始建设,近20万亩,因为山水相映,湖边起伏的山,像卧在水中的水牛,因此叫做金牛山,随后湖也就命名为金牛湖了。

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金牛湖景区官网

那为什么金牛湖会有这么大的青鱼呢?

我们先来看看地图。

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金牛湖地图

我们可以看到金牛湖不仅水域面积大,而且依山而建,水域很不规则,这种水域是比较难打鱼的,一般是打鲢鳙等上层鱼。中下层鱼、底层鱼一般是不打的,主要是不好打鱼。

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金牛湖鳙鱼

金牛湖是个挺大的景区,每天能接待上万游客。上图所示的鳙鱼就是金牛湖的特色水产,全年都安排打鲜鱼,所以在金牛湖能吃到鲜活鱼。

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金牛湖砂锅鱼头

水库捕获到100多斤的鱼,还是比较常见的。每年12月份捕鱼后,就到来年开春才会捕鱼。所以年底一般都捕鱼几十万斤鱼,基本都是鲢鳙。每年都会放流鲢鳙鱼苗,和其他净化水质的鱼苗。

不过放青鱼苗,是几十年前的事了。因为水质好,难以捕获,所以这些青鱼都能长大。

能捕获到大青鱼,说明早年间的放流,和后续对水域的保护,是有一些效果的。

近10年来,我们听到大鱼的消息越来越少,虽然保护力度加大了,但是大鱼反而少见了。这也说明我们增殖放流是有断层的。

当然了,很多湖泊水库都会组织增殖放流,但是放流鱼种几乎都集中在个别特色鱼种,主流还是经济型的鱼种,再放一些其他滤食性的鱼种,解决水质的问题。

从经济效益来讲,这样是没问题的,但是从水生环境多样化而言,并不是好事。

参考信息

212斤!金牛湖捕获特大青鱼_新闻中心_新浪网

金牛湖捕获212斤特大青鱼(图)_新闻中心_新浪网

金牛湖捕到212斤特大青鱼 将制成标本供人观赏_新闻中心_新浪网

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