拉姆齐定价法(拉姆齐定价法例题)

【原标题】“没有钱留给梦想,但过日子够了”

巴扎里的瓜贩晒得黝黑,脸上堆满微笑,向顾客递上试吃的西瓜,让他们品尝夏天的味道。近日,乌兹别克斯坦“报纸”网采访了几名瓜贩,听他们介绍自己的生活和收入。

察合台街专卖西瓜和各种甜瓜。有的瓜贩卖自家种的瓜,有的瓜贩卖收购来的瓜。沿街共有15个摊位,一条街上的瓜有上万个。

13岁的舒库鲁洛是这条街最小的瓜贩。暑假时,他白天帮父亲卖瓜,晚上和哥哥“换班”。这门“家族生意”已持续5年。

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他说:“我从六点半到七点开始干活。第一件事是卸货、摆瓜。每隔三到四天,就有吉扎克、卡什卡达里亚、苏尔汉河和塔什干州布卡的瓜农给我们送货。我们每次批发800-1000个瓜,每天大概卖150-200个。”

舒库鲁洛介绍说,西瓜价格根据大小从1万到2.5万苏姆(约合人民币6-15.5元)不等。800个瓜平均毛利1000万苏姆(约合6150元),一部分拿来进货,剩下的就是纯收入。

“每年生意都越来越好。从春末卖到秋天。如果西瓜早熟,销售情况会更好。”舒库鲁洛承认。

此外,所有瓜贩每天都要缴纳1.5万索姆(约合9.2元)的摊位费。

“刚来的时候,我们计划在路那头摆摊,但因为没位置,就在公交车站附近开始卖瓜。慢慢地,我们发现这里生意更好。”舒库鲁洛说。

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他说,工作中自己最喜欢的就是销售,“我每天能拿到2万-3万苏姆(约合12元-18.5元)零花钱。我把这些钱存起来,然后给自己买东西。午饭时间,我喜欢去附近的饭馆,把饭打包回来继续卖瓜。”

冬天,舒库鲁洛一家会批发干果售卖,早春时则卖风筝。舒库鲁洛的暑假就是在西瓜和甜瓜堆里度过的。虽然年纪还小,但如今的他已经成为一名合格的“验瓜师”。

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瓜贩拉姆齐丁·阿克巴罗夫在察合台街也有五六年,同样是一个能“一眼挑瓜”的老手。选择在这儿卖瓜,是因为他就住在附近的同名马哈拉。

拉姆齐丁不按时间表上班,比较随心所欲。但他坦言,由于需求量大,他和兄弟们每天都会出摊,已经有很长一段时间没有休息。

“我们从早上卖到晚上,有时甚至到半夜一点。如果没有全卖光,我们就把瓜装回车里,或者就冒险留在摊位上,不过一次也没丢过。”拉姆齐丁说。

他介绍说,每隔两三天,所有瓜都要换一茬。摆放时间太久的瓜则会被喂给牛。“我们只卖新鲜的,因为客户的信任对我们很重要。即使有人投诉,我也会努力想办法处理,礼貌地给出解释。但这样的情况几乎没有发生。大多数情况下,客户都很满意。”拉姆齐丁自豪地说。

他卖出的西瓜采购自各个市场,但每年给批发商卖瓜的瓜农越来越少,利润也不多——每个西瓜赚2000-3000苏姆(约合1.2元-1.8元)。一般情况下,大西瓜赚得更多,小西瓜则定价促销,以免放太久变质。

“如果卖瓜像人们想的那么赚钱,那每个人都会开始卖西瓜、甜瓜了。”拉姆齐丁开玩笑说。

现在,拉姆齐丁正在攒钱,梦想开一家商店,但不光卖瓜。

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沿着这条街往下,上夜班的女瓜贩正躺在折叠床和地毯上休息。迪尔诺扎·卡德洛娃也是其中之一。她在察合台市场卖东西已有18年,商品都产自自家在吉扎克一块3公顷大小的土地。她的摊位上有20种甜瓜、西瓜和南瓜。

她说:“种地就是一分耕耘一分收获。从5月播种到9月最后一次收获,需要长期艰苦劳作。日出前就到田里去,一直忙到上午10点热起来的时候,晚上才回家。幸运的是,有付出就有回报。今年希望能有15吨瓜。”

塔什干,迪尔诺扎的一天从早上五点开始。来到摊位后,首先要打扫卫生。

除了卖瓜,迪尔诺扎还有外快:按订单准备面食,比如饺子、卷饼、半成品面条。如果订单多,迪尔诺扎会让孩子帮自己卖瓜,如果顾客太多忙不过来,或者瓜没卖完,一家人就得“加班”,甚至在市场过夜。

迪尔诺扎承认,与人打交道是工作中最难的部分。

她说:“一个甜瓜卖2万-2.5万苏姆(约合12-15.5元),因为现在地价涨了很多。顾客经常问我为什么瓜这么贵。我只能说,种瓜和运费成本高,但很少有人理解。”

迪尔诺扎一般在秋末清点利润。如果收成不好,可能只有200万苏姆(约合1230元),反之则可能有上千万苏姆(约合6150元)。

这么多年来,迪尔诺扎用攒下的钱买了一辆车,盖了房子,给孩子们举办了婚礼。

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楚苏巴扎农产品区的一角停着两辆大车,车上都是西瓜和甜瓜。两个女人坐在路边的遮阳伞下,向过往的行人吆喝:“卖瓜,新鲜的瓜,1万苏姆(约合6元)三个。”

一辆汽车在几米外停下。司机是位老人,他闻着瓜的香气,花了很长时间挑瓜。

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一名中年男性默默观察着这个过程。他的小货车几乎装满了瓜。

“这是我们的老客户。他每天都来,从我们这儿买瓜,然后到马哈拉卖。”其中一位妇女笑着向他点头。

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迪拉波·赛多娃来自撒马尔罕。她每天批发大约600个甜瓜,晚上在楚苏巴扎兜售,之后又把摊位挪到地铁站附近。

她说:“卖瓜是我们的主要收入来源。我们常年在不同地方做生意,大多靠近巴扎。现在是卖甜瓜的季节,一直到11月,然后开始卖其他水果。”

迪拉波来塔什干是希望能有更好的生活。她住在和邻居合租的公寓里。而在老家撒马尔罕,等待她的还有家庭和孩子。但在塔什干,迪拉波的收入基本都用在吃和住上,此外还有摊位费。

“没有钱留给梦想,但过日子够了。”迪拉波承认。

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再往前走一点,可以看到让人赞叹的一幕:女孩将甜瓜扔给路边的女人,后者轻巧地接住,码放在树荫下。

穆卡达斯·库奇卡洛娃和丈夫在纳曼干州纳伦区种了1.3公顷土地,通常种植绿叶菜和水果出售。

她说:“我们在巴扎卖货已经有20年。在纳曼干,几乎每个家庭都种地,每个人都会种东西。所以果蔬贸易需求不如塔什干。”

今年,穆卡达斯一家决定种甜瓜。他们把头茬瓜带到楚苏巴扎销售,销量不错。一家人租住在市场附近,穆卡达斯和女儿上白班,丈夫和儿子上夜班。

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穆卡达斯认为,家族生意带来的收入比单独干或与陌生人合作要多得多。她相信,留在国内也能赚钱、实现梦想。

“我的梦想是让孩子接受教育,因为我自己由于家庭条件没有上学。许多年后,我发现受过教育的人更容易成功,也能更快找到自己的方向。这正是我想为孩子们做的。”穆卡达斯说。

来源:报纸网

编译:维卡

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